[영양성분 단위가 헷갈릴 때] mg, μg, IU 정리해드립니다
⚖ 숫자는 같아도 단위는 다르다? – 헷갈리는 영양성분 단위 정리해드립니다식품 포장지에 적힌 ‘300mg’, ‘25μg’, ‘1,000IU’… 숫자는 모두 익숙하지만, 그 단위가 어떤 의미인지까지 알고 계신가요? mg, μg, IU 등은 단순한 수치가 아니라, 영양소의 특성과 기능을 반영한 과학적 표시 단위입니다.예를 들어 비타민D는 μg과 IU가 병행되기도 하고, 단백질은 g 단위로, 철분은 mg 단위로 표기됩니다. 이런 단위 차이를 모르고 숫자만 보면, 섭취량을 과소평가하거나 과대평가하는 실수가 생기기 쉽습니다.이번 글에서는 식품 라벨에 표시된 영양성분 단위의 종류와 그 의미, 그리고 소비자가 숫자를 제대로 해석하기 위한 기준까지 정리해드립니다.1. mg, μg, IU… 단위는 왜 이렇게 복잡할까?식..
2025. 5. 25.
