반응형 영업등록9 [축산물유통전문판매업 영업신고] 시설기준, 신고절차, 교육, 구비서류까지 한번에 정리 축산물유통전문판매업이란?축산물유통전문판매업은 축산물을직접 보관하거나 진열하지 않고,유통만을 전문으로 하는 업종을 말합니다. 쉽게 말해, 냉장고나 매장을운영하지 않고도 축산물을도·소매점, 식당, 가공업체 등에공급하는 사업입니다. 주로 물류창고를 거쳐 고객에게 바로 배송하는형태로 운영됩니다.왜 등록이 필요할까?축산물은 다른 식품보다부패와 변질 위험이 높기 때문에,반드시 관할 부서에 일반식품의 유통전문판매업과 별개로 영업등록을하도록 규정하고 있습니다. 등록을 하지 않고 영업하면영업정지, 과태료, 형사처벌까지받을 수 있습니다. 또한, 정식 등록을 하면 거래처 신뢰 확보,공공기관 납품 자격 취득,위생적 관리체계 구축 등의 장점이 있습니다. 취급할 수 있는 주요 제품군은 다음과 같습니다.구분제품 예시식육소고기, 돼.. 2025. 8. 11. 일반음식점 영업신고, 어떻게 해야 할까? 일반음식점이란?일반음식점은 음식을 조리하여고객에게 제공하는 업종으로,주로 식사를 제공하는형태의 음식점을 말합니다. 예를 들어 한식당, 중식당, 일식집,고깃집, 찜·탕류 음식점 등이모두 일반음식점에 해당합니다. 술도 함께 판매할 수 있지만,주된 목적은 식사 제공입니다.일반음식점 영업신고는 왜 필요할까?「식품위생법」에 따라 일반음식점을운영하려면 반드시 관할 보건소나 위생과에영업신고를 해야 합니다. 이는 식품의 안전과 위생을 위한 조치로,정식으로 등록된 음식점만이합법적으로 운영될 수 있습니다. 신고 없이 영업할 경우 벌금 또는영업정지 처분을 받을 수 있습니다.영업신고 절차 한눈에 보기1. 교육 이수영업신고 전, 한국식품산업협회 또는위생교육기관에서 일반음식점위생교육을 이수해야 합니다. 온라인 또는 오프라인 수강.. 2025. 7. 27. [건강기능식품판매업] 영업등록, 어디까지 알고 계신가요? 건강기능식품 판매업이란?건강기능식품을 판매하려면 단순히‘식품을 판다’는 개념으로 접근해선 안 됩니다. 건강기능식품 판매업은 크게 세 가지로 나뉩니다. 일반판매업, 유통전문판매업,그리고 맞춤형 건강기능식품 판매업입니다. 일반판매업은 기존에 허가된 건강기능식품을그대로 소비자에게 판매하는 형태이고,유통전문판매업은 제조는 하지 않지만 제조사에OEM 방식으로 위탁생산한 제품을자신의 브랜드로 판매하는 경우입니다. 맞춤형 건강기능식품 판매업은 1:1 상담을 통해개인별 건강 상태에 맞춰 복용량이나제품을 조합해주는 방식이죠. 반면, 일반식품판매업은 기능성 표시가 불가능한일반 식품만을 다루기 때문에건강기능식품을 취급하려면 별도의 등록이 필수입니다. 이 차이를 모르면 의도치 않게법 위반이 될 수 있으니 주의해야 합니다.판매.. 2025. 7. 18. [건강기능식품제조업] 영업신고, 신고절차 필수 체크리스트 건강기능식품제조업이란?건강기능식품 제조업은 말 그대로건강기능식품을 직접 생산하는 업종을 말합니다. 일반적인 식품제조와는 달리,인체에 기능성을 부여하는 원료나성분을 사용하는 만큼관리 기준이 훨씬 까다롭습니다. 이 제조업은 다시 두 가지로 나뉩니다. - 건강기능식품전문제조업- 건강기능식품벤처제조업 전문제조업은 일정 규모 이상의 제조시설과인력을 갖춘 일반적인 형태이고,벤처제조업은 창업 초기 소규모 기업이나연구개발 중심 기업을 위한 제도입니다. 벤처제조업은 건강기능식품을건강기능식품전문제조업자에게위탁하여 제조하는 형태의 업종입니다. 두 형태 모두 제조시설 확보과품질관리 책임자 지정이 필수이며,사업의 성격과 운영방식에 따라적절한 유형을 선택해야 합니다.영업등록 절차와 요건은 어떻게 되나요?건강기능식품 제조업을 하려.. 2025. 7. 17. [식품소분업] 영업신고, 신고절차 부터 시설기준 까지 총정리 식품소분업이란?식품소분업은 식품을 일정한 단위로나누어 포장하거나 다시 포장하여유통하는 업태를 말합니다. 예를 들어, 대용량으로 납품된 곡물이나견과류, 건조식품 등을 소량씩 나누어투명 봉투나 용기에 담아판매하는 것이 이에 해당합니다. 직접 제조하지는 않지만소비자에게 맞춤형으로 소포장해주는사업 형태이기 때문에,위생과 안전 관리가 매우 중요합니다.신고 절차와 준비 서류, 허가 요건식품소분업을 하려면 관할 지자체(시·군·구청)에 영업신고를 해야 합니다. 허가제가 아니라 신고제로 운영되지만,준비 과정은 결코 가볍지 않습니다. 기본 절차는 다음과 같습니다. 1. 시설 확보식품위생법에 맞는 공간이 필요합니다.다른 용도 시설과는 반드시 분리되어야 하며,주방이나 거실을 이용해서는 안 됩니다.2. 위생교육 이수연 1회 교.. 2025. 7. 16. [즉석판매제조가공업] 영업신고, 절차부터 필요 서류 총정리 요즘 소규모 창업이나 부업으로수제 디저트, 반찬, 음료 등을만들어 판매하려는 분들이 많아졌습니다. 그런데 이걸 그냥 집에서 만들어 팔면불법이라는 거, 알고 계셨나요? 합법적으로 식품을 만들어 팔기 위해꼭 필요한 신고가 바로즉석판매제조가공업 영업신고입니다. 이름이 조금 어렵게 느껴질 수도 있습니다. 오늘은 이 신고가 뭔지, 누가 해야 하고,어떻게 하면 되는지까지 아주 쉽게 알려드리겠습니다. 혹시나 카페나 마켓, 블로그를 통해음식 판매를 계획 중이라면 반드시알고 가셔야 할 정보니까 끝까지 함께 읽어주세요!즉석판매제조가공업이란?즉석판매제조가공업이란,식품을 직접 만들어서 그 자리에서판매하는 업종을 의미합니다. 예를 들어 집에서 쿠키를 구워온라인으로 판매하거나,농산물을 이용해 잼을 만들어지역 플리마켓에 나가는 경.. 2025. 7. 15. 이전 1 2 다음 반응형
