반응형 알레르기성분1 "가공식품 라벨, 어디까지 봐야 할까? 첨가물·원재료·알레르기 체크법" 식품 구입 시 ‘칼로리’나 ‘나트륨’만 보는 건 이제 옛말!진짜 건강을 챙기려면 첨가물, 원재료, 알레르기 유발 물질표시도 함께 확인해야 합니다.이 글에서는 식약처 고시 기준에 따라 어떤 항목을 꼭 확인해야 하는지, 소비자 입장에서 체크할 포인트를 정리했습니다.📝🧩 왜 영양성분표만 봐서는 부족할까?많은 소비자들이 “당류는 얼마나 들어있지?”,“나트륨은 적당한가?”를 먼저 확인합니다.하지만 정작 식품에 들어간 첨가물, 주원료, 알레르기 유발 성분은 놓치는 경우가 많아요. 📌 예를 들어,🍬‘무설탕’인데 아스파탐·수크랄로스 등 인공감미료가 가득한 경우🥕‘야채크래커’지만 실제 야채는 1%도 안 되는 경우🥜 알레르기 체질인데 ‘땅콩 함유’ 표시를 놓쳐서 심각한 알레르기 반응 위험이 생길 수 있는 경우?.. 2025. 3. 27. 이전 1 다음 반응형
