[강조표시 시리즈 ⑦] 단백질 바, 진짜 고단백일까? 영양표시 기준 확인법
헬스 아니어도 단백질!이젠 단백질이 ‘근육’보다 ‘건강’과 직결되는 키워드가 됐습니다.마트, 편의점만 가도“고단백! 단백질 풍부! 단백질 바!”라는!” 문구들이 넘쳐나죠.그런데… 정말 다 ‘고단백’일까요?이번 글에서는‘단백질 강조 표시 기준’을 제대로 알려드릴게요. 1. 단백질 시장, 얼마나 성장했을까?단백질은 이젠 운동선수 전유물이 아니에요.다이어트, 당 관리, 건강 간식등 다양한 수요로 시장이 빠르게 커지고 있어요. 식약처 2023 식품 소비 트렌드에 따르면,영양강조 표시 식품 중 단백질 제품 비율은 11.6%,3위를 차지했어요! 단백질 바, 요구르트, 음료, 시리얼 등먹기 편하고 간편한 제품들이 인기를 끌고 있어요. 실제 국내 성인 1일 단백질 섭취량은 평균 73g입니다.남성 84.1g, 여성 6..
2025. 3. 25.
