[강조표시 시리즈 ⑨-2] 비타민 표시기준 (2편): 법적 기준부터 소비자 체크리스트까지!

식품에 붙은 “비타민 풍부”, “비타민C 함유”라는 문구,
정말 믿어도 될까요?

이 글에서는 식품 표시기준에 따른 강조 문구의 법적 기준과
소비자가 꼭 확인해야 할 체크리스트를 정리했습니다.

현명한 선택을 위한 팁, 지금 확인해 보세요! 🔍

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1. 📋 법적 표시 기준 (💡기준 단위별 포함량이 다름)

소비자가 자주 보는 “비타민 ○○ 함유”, “비타민 풍부” 같은 문구는
식약처의 「식품 등의 표시기준」 고시에 따라
비타민 1일 영양성분 기준치 대비 일정 비율 이상 포함되어야 사용할 수 있어요.

그런데 중요한 건,
적용 기준 단위(100g, 100mL, 100kcal, 1회 제공량)에 따라
이 ‘기준 비율’이 다르다는 점입니다! 👇

✅ 적용 기준 단위별 강조표시 기준

적용 단위	‘함유’ 또는 ‘급원’ 기준	‘고’ 또는 ‘풍부’ 기준
100g당	1일 영양섭취기준의 15% 이상	30% 이상
100mL당	1일 영양섭취기준의 7.5% 이상	15% 이상
100kcal당	1일 영양섭취기준의 5% 이상	10% 이상
1회 제공량당	1일 영양섭취기준의 15% 이상	30% 이상

 

✔ ‘고/풍부’ 문구는 ‘함유/급원’보다 2배 높은 기준을 충족해야 해요.

✔ 어떤 단위를 적용했는지는 표시와 함께 명확히 밝혀야 합니다.

또한 비타민이 첨가된 경우, 사용된 비타민명과 용도(영양강화제)를 함께 표기해야 합니다.

 

✔ 1일 영양성분 기준치의 값과 10% 이상 차이가 있을 때

"더", "강화", "첨가" 등과 같은 용어를 사용여 표기할 수도 있습니다.

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✅ 비타민 표시 기준 정리표(100g당, 30~49세 남성 기준)

비타민명	1일 영양섭취기준	‘함유(급원)’ 기준 (≥15%)	‘풍부(고)’ 기준 (≥30%)
비타민A	800 μg RE	120 μg RE 이상	240 μg RE 이상
비타민D	10 μg	1.5 μg 이상	3 μg 이상
비타민E	12 mg α-TE	1.8 mg 이상	3.6 mg 이상
비타민K	75 μg	11.25 μg 이상	22.5 μg 이상
비타민C	100 mg	15 mg 이상	30 mg 이상
티아민(B1)	1.2 mg	0.18 mg 이상	0.36 mg 이상
리보플라빈(B2)	1.5 mg	0.225 mg 이상	0.45 mg 이상
나이아신(B3)	16 mg NE	2.4 mg NE 이상	4.8 mg NE 이상
비타민B6	1.5 mg	0.225 mg 이상	0.45 mg 이상
엽산	400 μg	60 μg 이상	120 μg 이상
비타민B12	2.4 μg	0.36 μg 이상	0.72 μg 이상
판토텐산	5 mg	0.75 mg 이상	1.5 mg 이상
비오틴	30 μg	4.5 μg 이상	9 μg 이상

 

※ 1일 영양섭취기준은 연령별, 임신부, 수유부에 따라

다르기 때문에 꼭 본인에게 맞는 섭취기준을 체크해야 합니다.

출처 : 식품 등의 표시 사항(식약처, 제2024-41호),
한국인 영양섭취기준(한국영양학회, 2020)

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✅ 소비자 주의사항

• 강조표시가 있어도 기준 미달이면 부당 표시에 해당
• “비타민 풍부”라고 해도 실제 비율을 따지지 않으면 과장광고로 오해될 수 있음
• 표시된 기준 단위(100g? 100mL? 1회 제공량?) 반드시 확인하세요!
• 건강기능식품과 달리, 일반 식품의 강조표시는 과학적 수치 기준을 명확히 따라야 합니다.

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2. 🛒 소비자 체크리스트

확인 항목	✅
강조 문구가 실제로 법적 기준(15% 이상)을 충족하는지?	⬜
비타민의 종류와 기능이 내 필요와 맞는지?	⬜
영양성분표에 표시된 mg/㎍ 수치가 어느 정도인지?	⬜
'천연' 또는 '합성' 문구가 오해를 일으키는 표현은 아닌지?	⬜
건강기능식품과 일반식품을 헷갈리고 있지 않은지?	⬜

 

비타민 성분이 있다고 해서 모두 건강에 도움이 되는 것은 아닙니다.

 

지나친 기대는 금물이에요!

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3. ✍ 마무리하며

“비타민 풍부”라는 문구를 보면 왠지 건강해질 것 같은 느낌이 들지만,
그 문구가 법적으로 어떤 조건 아래 사용될 수 있는지,

또 실제로 그 제품이 내게 도움이 될지는 따져봐야 합니다.

 

이제는 강조표시 문구를 볼 때 기준 단위가 뭔지,

1일 기준치의 몇 %를 충족하는지를 꼭 확인해 보세요..

꼼꼼히 살피는 소비자일수록 건강을 지키는 힘도 강해집니다.

 

📌 다음 시리즈에서는 무기질(칼슘, 철, 아연 등) 강조표시 기준과
이들이 실제 건강에 미치는 영향,

그리고 표시를 어떻게 해석해야 하는지를 알려드릴 예정이에요.

 

'무기질 함유' 제품, 진짜 괜찮은 걸까?

궁금하시다면 꼭 다음 편도 함께해 주세요!!

 

📌 그렇다면, 우리가 섭취해야 할 비타민의 종류와 기능!
섭취가 부족할 때와 과도할때에 대한 내용이 궁금하다면 아래 링크를 통해 확인하세요.

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