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식품정보

[생수 시리즈③] 미네랄, 건강에 얼마나 도움될까?

by 먹거리연구소장 2025. 4. 17.
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프리미엄 생수,
진짜 건강에 좋은 물일까?

프리미엄 생수의 핵심은

'미네랄 밸런스'에 있다고 말합니다.

 

'칼슘이 풍부한 생수', '마그네슘이 함유된 물' 등

건강을 강조한 마케팅이 흔한 요즘,

과연 생수 속 미네랄이 실제로

우리의 건강에 얼마나 기여하는지

궁금하지 않으신가요?


1. 생수 속 주요 미네랄 성분

생수에 포함된 주요

미네랄은 다음과 같습니다.

  • 칼슘(Ca)
    뼈 건강에 기여하며
    심장박동과 근육 수축
    등에도 관여합니다.
    체내 흡수율은 수용성
    무기물 형태로 제한적입니다.
  • 마그네슘(Mg)
    근육과 신경 기능을
    정상적으로 유지하고,
    에너지 생성에 필수적인
    미네랄입니다.
    성인 기준 하루 필요량은
    약 300~400mg입니다.
  • 칼륨(K)
    체내 수분과 전해질 균형 조절에
    중요한 역할을 하며,
    혈압 조절에도 기여합니다.
  • 나트륨(Na)
    삼투압 조절에 관여하지만,
    과잉 섭취 시 고혈압 등
    질환 위험이 있습니다.
    생수에는 매우 낮은 수준으로
    포함되어 있는 경우가 많습니다.
  • 중탄산염(HCO₃⁻)
    위산 중화, 소화 촉진,
    혈액 내 pH 조절 기능을 가진 물질로,
    위장이 약한 사람에게 긍정적일 수 있습니다.

일반적으로 먹는샘물 1L에 포함된
미네랄 함량은 수십~수백 mg 수준이며,
수원지에 따라 차이가 큽니다.

 

국내 생수는 미네랄 함량이 적은

연수에 가깝고, 해외 생수는 상대적으로

경도(미네랄 포함량)가 높은 경우가 많습니다.


2. 하루 섭취량과 비교하면?

건강기능식품처럼 '충분 섭취'를

위한 용도보다는, 부족하지 않게

수분 보충하면서 소량의 무기질도

함께 섭취할 수 있는 형태입니다.

 

예를 들어 마그네슘이 50mg

들어있는 생수를 하루 2L 마신다 해도,

하루 권장량의 25% 정도에 그칩니다.

 

하지만 땀을 많이 흘리는 여름철,

운동을 많이 하는 사람,

다이어트 중이거나 위장이 약한 사람에게는

전해질 보충의 측면에서

미네랄 생수가 의미 있을 수 있습니다.

 

특히 장시간 외부활동 후

일반 생수 대신 미네랄 생수를 마시면

탈수 예방 및 피로 회복에도

도움을 줄 수 있습니다.

 

단, 특정 미네랄이 과잉 섭취되지

않도록 주의는 필요합니다.

 

또한 생수의 경도는

물의 맛에도 영향을 줍니다.

 

마그네슘이나 칼슘이 많은 경수는

다소 쌉쌀한 맛을 느낄 수 있으며,

반대로 연수는 부드럽고 깔끔한 맛이 특징입니다.

 

개인의 기호와 건강 상태

따라 선택 기준이 달라질 수 있습니다.


3. 어떤 생수를 고르면 좋을까?

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경도(硬度)기준

경수는 미네랄이 많고,
연수는 부드러운 맛을 가짐

  • 0~60 mg/L: 연수 (국산 대부분)
  • 61~120 mg/L: 중간 경도
  • 121mg/L 이상: 경수
    (에비앙, 페리에 등 해외 생수)

표기 확인 포인트

  • 라벨에 '경도', '칼슘·마그네슘 함량'
    표기돼 있는지 확인
  • QR코드 또는 공식 홈페이지에서
    수질 성분표 확인 가능
  • 영유아, 신장 질환자, 특정 질환이
    있는 사람은 연수를 권장하는 경우
    많으므로 전문가 상담 후
    선택하는 것이 안전합니다

해외 생수는 특정 미네랄 성분이
강조된 제품도 있으며,
국내 제품은 일반적으로
미네랄 함량이 낮아 비교적
부드러운 맛을 선호하는
소비자에게 적합합니다.


미네랄 생수는 건강한
'보조 역할'일 뿐

생수에 들어 있는 미네랄은

분명 우리 몸에 도움이

되는 성분입니다.

 

다만, ‘건강기능식품’처럼

주 영양소 공급원이 되기보다는,

수분 보충과 함께 미네랄을

가볍게 보조 섭취하는 데 의의가 있습니다.

 

미네랄 함량만을 기준으로

무조건 좋은 물이라고 판단하기보다는,

나의 건강 상태, 맛의 기호, 마시는 습관

종합적으로 고려해

선택하는 것이 바람직합니다.

 

프리미엄 생수를 선택하든,

국내 연수 제품을 선택하든

중요한 건 표기 성분을 읽고,

나에게 맞는 물을 찾는 습관입니다.

 

다음 생수를 고를 땐 단순히

브랜드나 가격이 아니라,

그 안에 들어 있는 미네랄 정보도

함께 확인해보세요.


다음 편에서는 생수에 숨어 있는

미세플라스틱 문제와,
우리가 할 수 있는
실천 방법을 정리해드립니다.

출처
식품의약품안전처. 먹는샘물 수질검사 기준
한국영양학회. 한국인 영양소 섭취기준(2020)
WHO. Water Hardness and Health 보고서
각 생수 브랜드 수질 성분표 공개자료
 

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