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식품정보

[생수 시리즈 마지막편] 생수에 대해 이제는 말할 수 있다

by 먹거리연구소장 2025. 4. 19.
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맑고 투명한 물,
그 안의 복잡한 진실들

병에 담긴 투명한 생수를

우리는 너무도 당연하게 소비해왔습니다.

 

하지만 이번 시리즈를 통해

생수의 종류, 수질, 포장 방식, 환경적 영향까지

살펴보면서 ‘물’이라는 가장 기본적인 소비에도

많은 정보와 선택이 필요하다는 걸

다시 깨닫게 되었죠.

 

'깨끗해 보이는 생수'를 고르기까지,

소비자가 알아야 할 사실들을

정리하며 시리즈를 마무리합니다.


1. 생수, 그 안에는 여러 유형이 있다

‘생수’라고 불리는 물은 사실

그 속성을 기준으로

‘먹는샘물’, ‘혼합음료’, ‘정제수’,

‘정수기물’, ‘수돗물’ 등으로 나뉘며,

법적 관리 주체와 수질 기준이 각기 다릅니다.

 

먹는샘물은 수원지에서 병입까지

전 과정을 규제받는 반면,

정수기물은 소비자 스스로
관리해야 하는 물
입니다.

 

혼합음료로 표기된 일부 제품

정수 처리된 수돗물에 미네랄을 인위적으로

첨가한 물일 수도 있어 생수라고 보기 어렵습니다.

 

겉보기엔 비슷해 보여도 법적,

위생적 차이는 생각보다 큽니다.


2. 프리미엄 생수, 진짜 다를까?

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알프스, 화산암반, 심층수 등으로

대표되는 프리미엄 생수는 고유의 수원지와

미네랄 함량, 브랜드 이미지를 앞세워

소비자의 감성과 건강을 동시에 자극합니다.

 

에비앙, 빅토리아, 피지워터 등

해외 프리미엄 생수는 미네랄 성분의

특성과 패키지 디자인, 가격까지

고급화 전략을 취하고 있으며,

국내에서도 제주삼다수 프리미엄 라인이나

백두산수 같은 지역 기반 제품이

프리미엄 시장에 진입하고 있습니다.

 

하지만 실제 건강 기여도는 제한적이며,

브랜드와 마케팅이 차지하는 비중이

더 크다는 점을 알고 선택해야 합니다.


3. '물병'을 둘러싼 고민

환경, 포장, 미세플라스틱까지… 

생수는 그 자체보다 ‘페트병’이라는

용기에서 더 많은 환경적 문제를 낳습니다.

 

한국은 1인당 생수 소비량이 세계 상위권이며,

그만큼 플라스틱 병의 배출량도 많습니다.

 

무라벨, 유리병 생수, 리필스테이션 등

다양한 친환경 시도가 이어지고 있지만,

아직은 소수 소비자만 누릴 수 있는

선택지인 것도 현실입니다.

 

페트병에서 용출되는 미세플라스틱에

대한 우려도 여전히 현재진행형입니다.

 

일부 생수에서는 리터당

수천 개의 미세플라스틱이 검출되었다는

연구 결과도 있고, 장기적인 인체 영향은

아직 규명 중이지만 소비자 불안은

계속되고 있습니다.

 


4. 수질표시를 읽는 힘이 소비자를 지킨다

질산성 질소, 대장균, 미네랄 함량 등은

단지 과학적 수치가 아니라

건강에 직결되는 정보입니다.

 

특히 영유아나 임산부, 면역 취약 계층에게는

물 선택이 매우 중요합니다.

 

제품 라벨에 기재된 수질검사 성적서,

QR코드를 통한 수원지 및 수질 확인,

제품유형 표기(먹는샘물, 혼합음료 등)

꼼꼼히 살펴보는 습관이 필요합니다.

 

수치만 보면 낯설 수 있지만,

기준치를 넘는 질산성 질소

청색증의 원인이 될 수 있고,

과도한 미네랄은 신장에

부담을 줄 수 있다는 점도

알아두면 좋습니다.


5. 어떤 물이 좋은 물일까?

정답은 ‘상황에 따라 다르다’

생수가 무조건 좋다거나,

수돗물이 항상 나쁘다는 이분법

이제 유효하지 않습니다.

 

야외에서는 병입 생수가 유리할 수 있지만,

집에서는 수돗물이나 정수기 물도

충분히 안전하고 경제적일 수 있습니다.

 

실제로 서울시 수돗물 ‘아리수’

매년 수질 검사에서 먹는샘물보다

나은 평가를 받는 경우도 많습니다.

 

중요한 것은 소비자가 환경과 상황

따라 올바른 물을 선택할 수 있는

‘기준’을 갖추는 것입니다.


믿고 마시는 물,
알고 마셔야 더 안전하다

이번 ‘생수 시리즈’를 통해 생수 한 병에도

이렇게 많은 이야기와 선택

숨어 있다는 걸 알게 되셨길 바랍니다.

 

맑은 물을 고르기 위해서는

단순히 깨끗해 보이는 겉모습이 아니라,

그 안에 담긴 정보, 출처, 기준을 읽어내는

소비자의 안목이 필요합니다.

 

이제는 ‘무라벨이라서 좋다’,

‘비싸니까 더 깨끗하겠지’라는

막연한 기대가 아니라,

수원지, 수질지표, 표기 문구 하나까지

꼼꼼히 살펴보는 습관이 필요합니다.

 

다음번 마트에서 생수를 집어 들 때,

라벨부터 살펴보는 소비자가 늘어난다면

그 자체가 더 안전하고 지속가능한

물 소비를 만들어갈 것입니다.

 

[생수 시리즈①] 안심하고 마셔도 될까?

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