[에너지음료 속 카페인·타우린 2편] 표시기준은 이렇게 정해집니다!
에너지음료를 마시기 전, ‘고카페인’이라는 표시를 본 적 있으신가요?단순한 주의 문구가 아니라, 법으로 정해진 표시기준에 따라 반드시 표기해야 하는 항목입니다.이번 글에서는 카페인과 타우린의 표시기준, 어떤 제품이 고카페인 표시 대상인지,그리고 소비자가 확인해야 할 포인트를 정리해 드릴게요.1. 에너지음료, 표시 의무가 있는 식품입니다카페인이 들어간 식품은 식품의약품안전처 고시에 따라 다음과 같이 표시해야 합니다. 고카페인 함유 식품 : 1mL(또는 1g) 당 카페인 0.15mg 이상함유한 경우대상 : 에너지음료, 커피음료, 초콜릿가공품, 기능성 음료 등허용오차 : 총 카페인 함량의 90%~110% 범위에 있을 것, 다만 커피, 다류나 이를 원료로 한 식품의 경우에는 120% 미만의 범위에 있어야 함📌..
2025. 3. 28.
[에너지음료 속 카페인·타우린 1편] 기능부터 섭취기준·부작용까지 한눈에 보기
에너지음료는 공부, 운동, 야근할 때 자주 찾게 되죠.☕하지만 카페인과 타우린이 얼마나 들어 있는지, 얼마나 마셔도 괜찮은지 알고 드시나요?에너지음료 속 카페인과 타우린의 기능, 섭취 현황, 제품별 함량, 표시 기준, 그리고 주의해야 할 부작용까지 총정리해드립니다.청소년 카페인 과다 섭취 이슈도 함께 짚어보며,건강한 선택을 위한 소비자 체크리스트도 함께 준비했어요!1. 에너지음료, 왜 이렇게 인기일까?시장 규모 : 2022년 국내 에너지음료 매출액은 1,575억 원으로, 전년도 대비 18% 증가하였습니다.2020년과 비교하면 2년 만에 52% 성장한 수치입니다.소비층 : 에너지음료 소비는 주로 10대 후반에서 30대 초반의 남성층에서 높게 나타납니다.특히 MZ세대를 중심으로 한 하이볼 주류 문화의 인기와..
2025. 3. 27.
[강조표시 시리즈 ⑦] 단백질 바, 진짜 고단백일까? 영양표시 기준 확인법
헬스 아니어도 단백질!이젠 단백질이 ‘근육’보다 ‘건강’과 직결되는 키워드가 됐습니다.마트, 편의점만 가도“고단백! 단백질 풍부! 단백질 바!”라는!” 문구들이 넘쳐나죠.그런데… 정말 다 ‘고단백’일까요?이번 글에서는‘단백질 강조 표시 기준’을 제대로 알려드릴게요. 1. 단백질 시장, 얼마나 성장했을까?단백질은 이젠 운동선수 전유물이 아니에요.다이어트, 당 관리, 건강 간식등 다양한 수요로 시장이 빠르게 커지고 있어요. 식약처 2023 식품 소비 트렌드에 따르면,영양강조 표시 식품 중 단백질 제품 비율은 11.6%,3위를 차지했어요! 단백질 바, 요구르트, 음료, 시리얼 등먹기 편하고 간편한 제품들이 인기를 끌고 있어요. 실제 국내 성인 1일 단백질 섭취량은 평균 73g입니다.남성 84.1g, 여성 6..
2025. 3. 25.
