과일 그림 보고 골랐는데,
생각보다 건강하지 않다고?
마트나 편의점에서
'오렌지', '사과', '당근' 같은
과일·채소 그림이 큼직하게
그려진 음료를 보면,
괜히 건강해 보이지 않나요?
실제로 많은 소비자들이
과일·채소 음료를
건강 음료 또는 식사 대용처럼 처럼
생각하고 고르곤 합니다.
그런데 이 과일·채소류 음료들,
모두가 건강한 선택일까요?
1. 과일·채소음료란?
과일·채소음료는 과일 또는 채소의
착즙액, 농축액, 추출액 등을
원료로 한 음료로, 당류나 향료,
감미료 등이 함께 포함되는 경우도 많습니다.
즉, '건강해 보이지만
생각보다 단순하지 않은 구성'을
가지고 있다는 것!
제품에 따라 영양적 가치가
크게 달라질 수 있어요.
2. 과일보다 당이 많다고?
많은 과일·채소 음료는
100% 과즙 이 아닌 경우가 많고,
다음과 같은 특징을 가질 수 있습니다.
- 당류 함량
20g 이상/250ml 제품도 흔함
→ 콜라보다 높을 수도 - 섬유질
착즙·농축과정에서 대부분 제거됨 - 비타민/미네랄
열처리 시 상당 부분 파괴 - 표시 기준
과즙 함량과 관계없이
'○○음료', '○○향' 등 다양하게 표기됨
예를 들어, 사과농축액 5%만 들어간
음료도 겉포장엔 사과 그림이
큼직하게 있을 수 있어요.
3. 주의해야 할 문구들
- '과일 함유'
→ 과즙이 아닌 향료나 색소일 수 있음 - '건강음료', '비타민 강화'
→ 건강기능식품 아님 - '채소혼합'
→ 실제 함량은 극소량,
비중은 물과 당분일 가능성
이처럼 건강을 암시하는
포장 문구는 많지만,
실제 영양성분표를 보면
일반 음료와 큰 차이가
없는 경우도 많습니다.
4. 어떤 제품이 더 건강할까?
- 과즙 100% 표시 여부 확인
- 당류 10g 이하/1회 제공량인 제품 우선
- 비타민C, 식이섬유, 칼륨 등 영양정보가
풍부하게 기재돼 있는지 보기 - '○○향 음료'는 향료 음료이므로
과일·채소 음료 아님
과일 그림보다, 과일 함량을 보자
건강을 위해 마시는 음료라면,
제품 앞면의 이미지보다 뒷면의 성분표를
먼저 보는 습관을 길러야 합니다.
과일·채소 음료는 건강할 수도 있지만,
정확한 구분과 확인 없이는
오히려 고당 음료가 될 수 있어요.
진짜 건강한 선택은
소비자의 꼼꼼한 확인에서 시작됩니다.
다음 편에서는 마찬가지로 혼란이 많은
탄산음료류의 표시 기준을
자세히 들여다보겠습니다.
[이 음료, 뭐가 다를까? ①] 음료류 7가지 식품유형 총정리
마트 진열대 속 음료, 도대체 어떤 기준으로 나뉘는 걸까?편의점이나 마트를 둘러보면다양한 음료들이 즐비합니다. 과즙 100% 주스, 과일향 탄산수,유산균이 들어간 발효음료,고카페인 에너지드
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[이 음료, 뭐가 다를까? ②-1] 과일채소 음료, 오렌지 100% 주스일까?
'○○주스'라고 다 같은 주스가 아니다?마트에서 "100% 과일주스"라는문구를 보고 구매했는데,알고 보니 과즙은 10%에 불과했다면? 생각보다 많은 소비자들이'과일음료'의 유형과 표시기준을 혼동
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[이 음료, 뭐가 다를까? ③-1] 탄산음료 표시 기준 제대로 알기
톡 쏘는 청량감 뒤에 숨겨진 기준들날씨가 더워지면 시원한 탄산음료 한 잔 생각나죠. 최근엔 제로콜라, 기능성 탄산음료, 과즙 탄산음료 등 선택지가 무척 다양해졌습니다. 그런데 이런 음료들
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[이 음료, 뭐가 다를까? ③-2] 탄산음료 대신, 탄산수는 괜찮을까?
탄산의 청량감은 좋지만 건강엔 걱정?그렇다면 탄산수는?콜라나 사이다 같은 탄산음료가 시원하고 맛있는 건 사실이죠. 하지만 고당류, 인공감미료, 인산 등건강에 좋지 않은 성분으로 인해 꺼
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[이 음료, 뭐가 다를까? ④-1] 발효음료, 진짜 발효되었을까?
'발효'라는 말, 정말 건강을 의미할까?‘발효’라는 단어는왠지 건강해 보입니다. 발효음료라고 하면자연스러운 미생물 작용, 장 건강, 소화 기능 향상 같은 이미지가 떠오르죠. 하지만 시중에
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[이 음료, 뭐가 다를까? ④-2] 발효초 음료(홍초·미초), 건강음료일까 아니면 당음료일까?
미초, 홍초, 과일초… 과연 몸에 좋은 걸까?마트나 편의점 음료 코너를보면 '미초', '홍초', '○○과일초' 같은제품들이 즐비하죠. 제품 앞면에는 '발효초 함유','자연발효', '건강을 생각한' 등의
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[이 음료, 뭐가 다를까? ④-3] 유산균만 들어있으면 발효음료일까?
장 건강을 위해 유산균 음료를 마신다? 그런데 발효음료는 또 뭐지?‘유산균이 들어있어요’, ‘프로바이오틱스 함유’,‘장 건강을 위해 한 병!’ 이런 문구, 많이 보셨죠? 이 제품들은 보통 요
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[이 음료, 뭐가 다를까? ⑤-1] 두유류 표시기준, 콩이 많이 들었다는 말의 진실
'콩으로 만든 건강음료', 정말 콩이 많이 들어있을까?'식물성 단백질', '검은콩 함유','든든한 한 끼 두유'… 건강을 생각해 고른 두유,실제로는 콩 함량이 생각보다 적을 수 있다는 사실, 알고 계
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[이 음료, 뭐가 다를까? ⑤-2] 전두유(全豆乳), 진짜 콩을 통째로 마시는 걸까?
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[이 음료, 뭐가 다를까? ⑤-3] 과일맛·곡물맛 두유의 영양적 진실
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[이 음료, 뭐가 다를까? ⑥-2] 건강기능식품 마크 없는 홍삼음료, 효능 믿어도 될까?
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[이 음료, 뭐가 다를까? ⑥-3] 6년근 홍삼, 진짜 품질 보장일까?
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[이 음료, 뭐가 다를까? ⑦-1] 다류 – 차(茶)라고 다 같은 차가 아니다?
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[이 음료, 뭐가 다를까? ⑦-2] 차음료 물 대신 마셔도 될까?
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