[이 음료, 뭐가 다를까? ⑥-3] 6년근 홍삼, 진짜 품질 보장일까?

‘6년근 홍삼 사용’이라는 말,
얼마나 믿어도 될까?

홍삼 제품을 고를 때 가장 많이

보이는 문구 중 하나가 바로 ‘6년근 홍삼’.

 

왠지 오래 자란 인삼일수록 더 좋은 느낌이 들고,

실제로 제품을 고를 때도

이 기준을 참고하는 소비자들이 많습니다.

 

그런데 과연 '6년근'이라는 말은

실제 제품의 품질을 보장해주는 걸까요?

 

단지 마케팅 용어에 불과한 건 아닐까요?

 

이번 글에서는 ‘6년근 홍삼’ 문구의

정확한 의미와 표시 기준,

소비자가 주의해야 할 포인트를 짚어봅니다.

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1. 6년근 홍삼이란?

‘6년근’이란 말 그대로 인삼을 수확하기까지

6년 동안 재배했다는 의미입니다.

 

인삼은 보통 4~6년을 재배하고 수확하는데,

이 중 6년근은 조직이 치밀하고

사포닌 등 기능성 성분의 함량이

가장 높은 것으로 알려져 있어

'프리미엄 인삼'으로 불립니다.

 

실제로 농림축산식품부와

건강기능식품 업계에서도

6년근 인삼을 표준 원료로

삼는 경우가 많습니다.

 

오랜 시간 재배한 만큼

품질관리나 재배 노하우도 더 필요하죠.

 

하지만 '6년근'이라는 단어가

붙어 있다고 해서

모두 고품질 제품이라고

단정하기는 어렵습니다.

 

소비자 입장에서는 단순히

'6년근'이라는 말에 기대기보다

실제 성분 함량과 인증 기준을

꼼꼼히 확인할 필요가 있습니다.

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2. 6년근 표시 기준은 있을까?

‘6년근 홍삼’이라는 문구는

제품에 사용할 수 있지만,

반드시 실제로 6년간 재배한 인삼

또는 홍삼을 사용했을 경우에만

표시가 가능합니다.

 

식품 표시기준에 따르면

연근(年根) 표시는 다음의

요건을 충족해야 합니다.

 

원재료의 재배기간이 정확히 6년임을
증명할 수 있는 입증 자료(재배 농가, 수확 연도 등)보관

표시된 연근과 실제 원료가 일치해야 하며,
허위 표시 시 식품 표시광고법 위반에 해당

 

따라서 6년근이라는 표현은

단순한 마케팅이 아니라

객관적 근거에 기반한

사실 표시여야 합니다.

 

소비자가 '6년근 홍삼'이라는

문구를 봤을 때, 그것이 법적으로

근거 있는 표현인지

확인할 수 있는 장치도 마련되어야 하죠.

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3. 6년근이라고 해서 무조건 좋다?

6년근이 일반적으로 기능성 성분이

더 풍부하다는 연구 결과도 있지만,

홍삼의 품질은 원료 연령 외에도

다음과 같은 요인에 따라 좌우됩니다:

• 가공 방식
  고온 증삼(찐 후 건조) 방식에
  따라 사포닌 분포가 달라질 수 있음
• 보관 상태
  제조 이후 유효성분이
  유지되지 않으면 품질 저하
• 농축액 함량
  6년근 원료를 사용했더라도
  농축액이 0.1~0.2%만 들어 있다면
  기능성 기대는 어려움

즉, 6년근이라고 해서 ‘좋다’는 건

기대할 수 있는 조건 중 하나일 뿐,

실제 효능을 담보하는 것은

아니라는 점을 명심해야 합니다.

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4. 소비자 체크포인트

'6년근 홍삼 사용'이라는 문구가 있다면

식품유형(건강기능식품/일반식품)을

먼저 확인하세요.

 

홍삼농축액 또는 분말의

함량을 확인하세요.

 

0.2% 이하라면 사실상

기호용일 수 있습니다.

 

건강효과를 기대한다면

건강기능식품 마크(녹색 인증표시)가

있는지 반드시 체크하세요.

 

'6년근'이라는 단어가

기능성 보장을 의미하는 것은 아니며,

1일 섭취량 기준 정보가

함께 있는지 살펴보세요.

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오래 자란 홍삼이 꼭 좋은 홍삼은 아닙니다

6년근이라는 말은 분명 소비자에게

신뢰를 주는 요소이지만,

그것만으로 품질을 보장받을 수는 없습니다.

 

중요한 건 얼마나 들어갔는지, 어떤 기준을 통과했는지,

건강기능식품 인증을 받았는지입니다.

 

제품의 앞면에 적힌 문구보다

뒷면의 성분표와 인증정보를 먼저 살펴보세요.

 

건강을 기대하는 소비자일수록

‘6년근’이라는 단어보다 기준에

맞는 제품인지 확인하는 눈이 더 중요합니다.

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