[이 음료, 뭐가 다를까? ⑨-2] 링티는 음료일까, 건강식품일까?
탈수 예방, 피로회복에 좋다는 ‘링티’, 정말 약처럼 믿어도 될까?운동 후 수분 보충, 숙취 회복,여름철 탈수 예방을 위해‘링티’를 찾는 소비자들이 많아졌습니다. 특히 약국용 링티와일반 마트·온라인 판매 제품이따로 있어 헷갈리는 경우도 많죠. 이 제품은 어디까지가 음료고,어디부터가 건강기능식품일까요? 이번편에서는링티의 식품유형, 음료베이스 기준, 일반용과 약국용의 차이, 표시기준 오해 사례를 정리해봅니다.1. 링티는 어떤 식품유형일까?음료베이스로 분류되는 제품링티는 '링거'처럼 수분을 빠르게보충해준다는 콘셉트로출시된 제품으로, 식품공전상 ‘음료베이스’로 분류됩니다. 즉,물에 타서 마시는희석형 제품이라는 의미예요. 식품공전 음료류 중 기타음료음료베이스: 동·식물성 원료를 이용하여 가공한 것이거나, 이에 식..
2025. 4. 13.
[이 음료, 뭐가 다를까? ⑨-1] 이름도 모호한 기타음료류, 기준은 뭘까?
차도 아니고, 주스도 아니고… 이런 건 다 '기타음료'?헛개맛 음료, 허브워터, 비타민워터,곡물베이스 음료처럼 도대체어떤 카테고리에 들어가는지 헷갈리는 음료들 많죠. 과채주스는 아닌 것 같고,차라고 하기엔 고형분도 부족하고,기능성도 없지만 뭔가 건강해 보이는 이런 음료들. 도대체 ‘기타음료류’라는 건뭘 기준으로 분류되는 걸까요? 이번 글에서는 ‘기타음료류’의정의와 범위, 표시기준, 오해하기 쉬운 예시들을 정리해 봅니다.1. 기타음료의 정의모든 음료의 '그 외' 항목식품공전에서는 기타음료를다음과 같이 정의합니다. 기타음료라 함은 먹는 물에식품 또는 식품첨가물을 가하여제조하거나, 또는 동·식물성 원료를이용하여 음용할 수 있도록가공한 것으로서다른 식품유형으로 정해지지 않은 음료를 말한다. 또한 기타 음료류에..
2025. 4. 13.
[이 음료, 뭐가 다를까? ⑧-3] 커피우유는 커피일까, 우유일까?
이름은 커피지만 사실은…?마트에서, 편의점에서쉽게 만날 수 있는 ‘커피우유’. 달달하고 부드럽게 커피 맛을즐길 수 있어많은 사람들이 찾는 인기 음료죠. 그런데 이 ‘커피우유’,정말 커피일까요? 아니면 그냥 커피향이 나는우유일까요? 커피로 분류되려면어떤 기준이 필요한지도 궁금해집니다. 이번 글에서는 ‘커피우유’의 식품유형, 커피고형분 기준, 원료 표시 기준, 그리고 소비자 오해 포인트를 짚어봅니다.1. 커피우유의 식품유형조제커피일까, 가공유일까?커피우유는 유가공품에커피 또는 커피향을 넣은 제품으로,보통 ‘조제커피’ 또는 '가공유'로 분류됩니다. 조제커피볶은커피 또는 인스턴트커피에 설탕, 크림, 유가공품 등을 혼합한 제품. 커피고형분이 0.5% 이상이면 ‘커피류’로 분류됨가공유(축산물가공품)원유 또는 유가공..
2025. 4. 13.
